صنعت خشک کردن و بسته بندی میوهها و خرید دستگاه های بسته بندی مورد نیاز میوه خشک در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر جهان به دلیل فراوانی محصولات کشاورزی و نیاز بازار به محصولات با کیفیت و با ارزش افزوده، پرسود و پرتقاضاست.
دنیایی را تصور کنید که می توانید در تمام طول سال، صرف نظر از فصل، از میوه های مورد علاقه خود لذت ببرید. به لطف صنعت نوآورانه خشک کردن و بسته بندی میوه ها، این امر هم اکنون در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر در سراسر جهان امکان پذیر است. تقاضا برای محصولات باکیفیت و ارزش افزوده راه را برای کارگاه های خانگی کوچک و واحدهای صنعتی بزرگ برای تولید میوه های خشک به دو روش سنتی و مدرن هموار کرده است.
در دنیای کشاورزی، زمان بندی همه چیز است. میوهها و سبزیجات با فصول میآیند و میروند و ما را وادار میکنند تا زمانی که ماندگار هستند، آنها را گرامی بداریم. اما اگر راهی برای طعم دادن به آن طعم ها در تمام طول سال وجود داشت، چه؟ وارد صنعت خشک کردن و بسته بندی میوه شوید.
این صنعت در ایران و خارج از آن در حال رونق است، زیرا کشاورزان به دنبال تبدیل وفور محصول خود به تجارتی سودآور هستند. چه یک کارگاه خانگی کوچک باشد و چه یک واحد صنعتی بزرگ، هدف یکسان است: ایجاد محصولات باکیفیت با ارزش افزوده قابل فروش و ارسال به سراسر جهان.
خشک کردن میوهها بخش کلیدی این فرآیند است، زیرا به کشاورزان اجازه میدهد تا طعم و مواد مغذی برداشت خود را مدتها پس از پایان فصل رشد حفظ کنند. اما این فقط در مورد فرآیند خشک کردن نیست – بسته بندی نیز به همان اندازه مهم است. مصرف کنندگان می خواهند بدانند که محصولاتی که خریداری می کنند بهداشتی، باکیفیت و برای خوردن ایمن هستند. و زمانی که این استانداردها رعایت شود، پتانسیل صادرات محصولات خشکبار بسیار زیاد است.
بنابراین، چه کشاورز باشید که به دنبال تنوع بخشیدن به درآمد خود هستید، چه مصرفکنندهای که به دنبال لذت بردن از میوههای مورد علاقهتان در تمام طول سال است، صنعت خشککردن و بستهبندی میوهها برای همه مناسب است. این یک وضعیت برد-برد است که هم به نفع تولیدکنندگان و هم برای مصرف کنندگان است
با این حال، روش های سنتی خشک کردن میوه می تواند منجر به کاهش کیفیت محصول نهایی به دلیل قرار گرفتن در معرض آلودگی، گرد و غبار و حشرات در طول فرآیند خشک کردن در هوای آزاد شود. اینجاست که تکنولوژی مدرن برای نجات به کار می آید. دستگاه های خشک کن صنعتی میوه می توانند اطمینان حاصل کنند که فرآیند خشک کردن, بهداشتی و کارآمد است و زمان تولید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
خوشبختانه تکنولوژی مدرن راه بهتری را در اختیار ما قرار داده است. دستگاههای خشککن صنعتی محیطی کنترلشده برای خشک کردن میوهها فراهم میکنند و قرار گرفتن در معرض آلایندهها و آفات را به حداقل میرسانند. و با این ماشین آلات موجود برای مصارف صنعتی، کارگاهی و حتی خانگی، هر کسی می تواند در کسری از زمان میوه های خشک با کیفیت تولید کند.
حال این سوال پیش می آید که بهترین دستگاه های خشک کن میوه را از کجا می توان پیدا کرد؟ شرکت نوآوران ماشین با هدف تمرکز بر رضایت مشتری، بهره وری انرژی و قیمت رقابتی، ماشین آلات خشک کن میوه را با بالاترین کیفیت مناسب برای تمام فضاهای کاری ارائه می دهند. با انتخاب شرکت نوآوران ماشین می توانید با اطمینان از کیفیت دستگاه، محصول نهایی و پشتیبانی و آموزش هایی که دریافت خواهید کرد، یک صنعت سودآور راه اندازی کنید.
بنابراین اگر به دنبال راهی برای حفظ میوه های مورد علاقه خود بدون افت کیفیت و راحتی هستید، مزایای دستگاه های خشک کن صنعتی میوه را در نظر بگیرید. این راه حل عالی برای کسانی است که می خواهند از طعم میوه های تازه در تمام طول سال لذت ببرند
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
دسترسی سریع به مطالب
فیلم معرفی خط تولید و بسته بندی میوه خشک
دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید و بسته بندی میوه خشک
(دستگاه سورتینگ میوه ، دستگاه بلانچر شستشو ، دستگاه نوار استیل آبکشی ، دستگاه هسته گیر، دستگاه اسلایسر ،دستگاه خشک کن میوه (دستگاه خشککن تک کابین ، دستگاه خشککن دو کابین ، دستگاه خشککن تونلی)، بالابر Z ،دستگاه بسته بندی توزین دار،نوار نقاله جلوی بسته بندی)
آیا خشک کردن میوه و بسته بندی و عرضه آن به بازار کار سودآوری است؟
در راه اندازی خط تولید میوه خشک چه فاکتورهایی را باید در نظر بگیریم؟
کار پر سود و کم هزینه تولید و بسته بندی میوه خشک در منزل
قیمت دستگاه های تولید میوه خشک
خرید ،گارانتی ،نصب و خدمات پس از فروش دستگاه های خط تولید و بسته بندی میوه خشک
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان در زمینه راه اندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و استعلام قیمت ماشین آلات طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
1-دستگاه سورتینگ میوه:
در دنیایی که کارایی و دقت کلیدی است، دستگاه سورتینگ میوه به یک دارایی ارزشمند در صنعت بسته بندی میوه و سبزیجات تبدیل شده است. این دستگاه با قابلیت دسته بندی سریع و دقیق میوه ها بر اساس اندازه، رنگ، ظاهر و سایر عوامل، روش بسته بندی و فرآوری محصولات کشاورزی را متحول کرده است.
زمان دسته بندی دستی انبوه میوه ها و سبزیجات برای یافتن اندازه یا رنگ مناسب گذشته است. با دستگاه سورتینگ میوه، فرآیند به صورت خودکار و ساده می شود و در زمان و هزینه خط تولید صرفه جویی می شود.
اما این فقط صرفه جویی در هزینه ها و زمان نیست. دستگاه مرتب سازی میوه نیز نقش حیاتی در تضمین کیفیت محصول نهایی دارد. با دسته بندی دقیق میوه ها، دستگاه اطمینان می دهد که فقط بهترین میوه ها را برای بسته بندی و فروش انتخاب می کند. این به نوبه خود به افزایش رضایت مشتری و ایجاد اعتماد در برند کمک می کند.
و فقط به صنعت میوه تازه محدود نمی شود. دستگاه سورتینگ میوه مخصوصاً در خط تولید میوه خشک که میوه ها در بسته بندی های مختلف خشک شده و عرضه می شوند کاربرد دارد. با استفاده از دستگاه، تولیدکنندگان میتوانند میوههای خشک را بهطور مؤثر دستهبندی کرده و آنها را بر اساس اندازه و کیفیت بستهبندی کنند و از سازگاری و کیفیت بالای هر بسته اطمینان حاصل کنند.
به طور کلی، دستگاه سورتینگ میوه یک تغییر دهنده بازی در صنعت بسته بندی میوه و سبزیجات است. توانایی آن در افزایش کارایی، دقت و کیفیت آن را به ابزاری ضروری برای تولیدکنندگان در سراسر جهان تبدیل کرده است.
2- دستگاه بلانچر شستشو :
دستگاه بلانچر یکی از دستگاه های مهم و ضروری در خط تولید محصولات غذایی مانند میوه خشک و چیپس محسوب میشود. این دستگاه برای پیشآماده کردن مواد اولیه مورد استفاده قرار میگیرد و عملکرد آن شامل چند مرحله میباشد که شامل موارد زیر است:
شستشو: در این مرحله، مواد اولیه مورد استفاده در دستگاه بلانچر با آب شستشو داده میشوند تا از هرگونه آلودگی و ناخالصیهای موجود در آنها، مانند خاک، شن و خاکستر، پاک شوند.
آنزیم زدایی: برای رفع مشکلاتی مانند افزایش رنگ و بوی مواد غذایی، این دستگاه در مرحله دوم از فرآیند بلانچرینگ استفاده میکند تا آنزیمهای موجود در مواد اولیه را نابود کند و به این ترتیب، باعث کاهش شدید رنگ و بوی مواد اولیه میشود.
گل گیری: در این مرحله، پوستها و قسمتهای نامناسب مواد اولیه مانند بذرها، ساقهها و اجزای بدون ارزش روی آنها حذف میشوند تا مواد اولیه آماده برای مرحله بعدی شود.
نشاسته گیری: در این مرحله، مواد اولیه آماده شده در دستگاه بلانچر، به دستگاه نشاستهگیری منتقل میشوند. در این دستگاه، مواد اولیه با استفاده از آب و حرارت، به صورت نیمه خشک خشک شده و نشاسته موجود در آنها جدا شده و جمعآوری میشود.
- هدف اصلی این دستگاه، شستشو و تمیز کردن محصولات به صورت کامل، حذف ناخالصیها و برداشتن پوست، بذر و سایر مواد غیرمورد نیاز از سطح میوه یا سبزیجات است.
- ابعاد دستگاه : طول 180، عرض 100، ارتفاع 150 سانتی متر
- جنس بدنه : استنلس استیل ( استیل ضد زنگ )
- برق مصرفی: 5 کیلو وات ، قابلیت کار با برق تک فاز و سه فاز بنا به سفارش مشتری
- ظرفیت شستشو: یک تن در ساعت
- گارانتی و خدمات پس از فروش : 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش واقعی
3– دستگاه نوار استیل آبکشی :
دستگاه نوار استیل آبکشی در خط بستهبندی میوه خشک یکی از مراحل مهم در فرآیند تولید است. در این مرحله، محصول بر روی نوار استیل قرار میگیرد و با دوش های تعبیهشده روی دستگاه، آبکشی نهایی انجام میشود. در این فرآیند، هدف حذف هرگونه آلودگی شیمیایی یا باکتریایی از محصول است. این دستگاه باعث بهبود کیفیت و عمر مفید محصول نهایی میشود.
در واقع، دوش های تعبیه شده بر روی دستگاه نوار استیل آبکشی، با ایجاد جریان آب قوی، باعث شستشوی کامل محصول و حذف آلودگی های مختلف از جمله گرد و غبار، باکتری ها و مواد شیمیایی میشود. پس از این مرحله، محصول فاقد هرگونه آلودگی شیمیایی یا باکتریایی خواهد بود و آماده هستهگیری و بسته بندی نهایی میشود.
- ابعاد : طول ۳۵۰ ، عرض ۷۵ ، ارتفاع ۹۵ سانتیمتر
- برق مصرفی : ۱ کیلووات ، ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت ، تک فاز و سه فاز
- ظرفیت تولید : یک تن در ساعت
- کاربرد : مخصوص آبکشی انواع میوه ها ، سبزي جات ،سیب زمینی، قارچ، صیفی جات و…بدنه دستگاه و تـمامی بـخــش هایـــــی که با مــــواد غـــــذایی در ارتــباط هســتند از جنس تمام استیل بوده و تمامی استاندارد هاي لازم جهت تولید مواد غذایی در ساخت این دستگاه به خوبی رعایت شده است.
- دستگاه نوار استیل آبکشی در صنایع غذایی بخصوص خط تولید میوه خشک و بستهبندی میوهها و سبزیجات بسیار کاربردی است. این دستگاه با استفاده از نواری از جنس استیل که در آن دوشهای آب قرار دارند، محصولات را از هر دو طرف آبکشی میکند و باعث حذف آلودگیهای شیمیایی، باکتریایی و سایر ناخالصیهای موجود در محصولات میشود. همچنین این دستگاه باعث افزایش ماندگاری محصولات و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با مصرف محصولات غذایی ناخالص میشود. به علاوه، با استفاده از این دستگاه، میتوان تولید محصولات با کیفیت بالا و استاندارد را تضمین کرد و از ضایعات و هدررفت محصولات نیز جلوگیری کرد.
4- دستگاه هسته گیر:
دستگاه هسته گیر به دلیل تسهیل در فرآیند جداسازی هسته میوههایی همچون آلبالو، گیلاس، زردآلو و سیب، در خط تولید میوه خشک بسیار مفید و ضروری است. این دستگاه به صورتی عمل میکند که میوههای دارای هسته به داخل دستگاه قرار داده شده و به وسیله یک سیستم خاص هسته آنها جدا میشود. مزیت این دستگاه در افزایش کیفیت و استاندارد محصول نهایی است که بعد از جداسازی هسته، به شکل مناسبتری برای خشک کردن آماده میشود و عمر مفید بیشتری دارد. به این ترتیب هسته گیری برای کاهش هزینهها و افزایش کیفیت و ماندگاری محصولات بسیار حائز اهمیت است.. در صورت استفاده از میوهجات و سیفی جات بدون هسته (کیوی، گوجه…) استفاده از این دستگاه در خط تولید ضرورتی ندارد.
- ابعاد دستگاه: طول 200cm عرض 60cm ارتفاع 160cm
- برق مصرفی: 1.5 کیلو وات ،تک فاز ۲۲۰ ولت و سه فاز ۳۸۰ ولت
- نوع هسته گیری : پنوماتیک (پدالی)
- ظرفیت: 600 کیلو در ساعت
- جنس بدنه : تمام استنلس استیل
- کاربرد: جداسازي هسته میوه های هسته دار
5- دستگاه اسلایسر :
دستگاه اسلایسر یکی از دستگاههای کاربردی در صنایع غذایی است که به وسیله آن میتوان میوهها، سبزیجات، گوشت و سایر محصولات را به شکل ورقهها یا خلالهایی که دلخواهید برش داد. این دستگاه دارای چند مدل تیغه است که بر اساس نوع محصول و سلیقه تولیدکننده، میتوانید نوع ورقه یا خلال مورد نظر خود را برش دهید. همچنین، ضخامت محصول نیز قابل کنترل است و میتوانید ضخامت دلخواه خود را تعیین کنید.
جنس بدنه و تیغههای دستگاه اسلایسر به صورت کامل از استیل ضد زنگ تهیه شده است که باعث افزایش عمر مفید و بهبود بهداشت و سلامت محصولات برش داده شده میشود. همچنین، دستگاه اسلایسر با ابعاد نسبتاً کوچک است و فضای کمی را اشغال میکند، بنابراین برای راهاندازی کسب و کارهای خانگی و یا فروشگاههای کوچک، بسیار به صرفه است. در کل، دستگاه اسلایسر به دلیل سرعت، دقت و سهولت کاربری، به یکی از ابزارهای ضروری در صنعت غذایی تبدیل شده است.
- ابعاد دستگاه: طول 150، عرض 100، ارتفاع 110 سانتیمتر
- برق مصرفی : برق تک فاز یا سه فاز طبق سفارش خریدارو با ولتاژ 1.5 کیلو وات
- ظرفیت : 500 کیلوگرم تا یک تن در ساعت
- وزن دستگاه : 170 کیلوگرم
- کاربرد: برای ورقه یا خلال کردن محصولات
6- دستگاه خشک کن میوه :
دستگاه خشک کن میوه یکی از دستگاه های مهم در خط تولید محصولات خشکبار است. در این دستگاه، میوه های خشک شده با استفاده از گرمای مصنوعی و هوای خشک شده، از رطوبت خود خارج میشوند و به شکلی کاملا خشک و قابل استفاده تولید میشوند.
دستگاه خشک کن میوه معمولاً از قسمتهای مختلفی مانند بخشهای تغذیه، بخش تنظیم دما، بخش خشک کردن و بخش تخلیه تشکیل شده است. این دستگاهها میتوانند در چندین مدل و ظرفیت مختلف تولید شوند که انتخاب مدل مناسب بر اساس نیاز و ظرفیت تولید، توسط تولیدکننده صورت میگیرد.
از ویژگیهای مهم دستگاه خشک کن میوه میتوان به قابلیت تنظیم دما و زمان خشک کردن، سهولت در تعویض و تمیز کردن قطعات، ساختار ساده و قابلیت حمل و نقل آسان آن اشاره کرد. در کل، دستگاه خشک کن میوه یک دستگاه مهم و حیاتی در خط تولید محصولات خشکبار است که به تولیدکنندان این امکان را میدهد که میوه های خشک شده با کیفیت و قابل قبول را تولید و به بازار عرضه کنند
- دستگاه خشککن تک کابین:دستگاه خشککن تک کابین کوچک ترین نمونه از ماشینآلات خشککن شرکت نوآوران ماشین می باشد.
دستگاه خشککن تک کابین یک دستگاه کوچک و قابل حمل برای خشک کردن انواع مواد غذایی و شیمیایی می باشد. این دستگاه دارای یک کابین برای قرار دادن مواد مورد نظر است و قابلیت تنظیم دما و زمان خشک کردن را دارد. نمونه تک فاز این دستگاه برای استفاده در محیطهای غیرصنعتی و کارگاههای کوچک مناسب است و میتواند به عنوان یک گزینه مناسب برای تولید کنندگان با ظرفیت پایین و کاربران خانگی باشد.
در این دستگاه، مواد مورد نظر در کابین قرار گرفته و هوای گرم و خشک در داخل کابین تولید میشود تا مواد خشک شوند. دمای داخل کابین و زمان خشک کردن قابل تنظیم هستند و میتوانند برای هر نوع ماده مورد نظر بهینه شوند. این دستگاه قابل حمل و سبک است و به راحتی قابل جابجایی است. به عنوان یک گزینه کوچک و اقتصادی، دستگاه خشککن تک کابین میتواند برای خشک کردن میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گوشت، ماهی، قارچ و سایر مواد غذایی استفاده شود.
- ابعاد دستگاه: طول ۱۰۰ عرض ۱۵۰ ارتفاع ۲۳۰ سانتیمتر
- برق مصرفی تکفاز یا سه فاز ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت
- ظرفیت تولید: ظرفیت این دستگاه بسته به نوع محصول تعیین میشود.
- کاربرد : جهت خشک کردن انواع میوه ، سبزی و هر نوع ماده ای که رطوبت داشته باشد .
- دستگاه خشککن دو کابین : عملکرد این دستگاه دقیقاً همانند دستگاه خشک کن تک کابین عمل میکند. تنها تفاوت در حجم و سرعت تولید است که ظرفیت و سرعتد نمونه دو کابین ، دو برابر نمونه تک کابین است.
دستگاه خشککن دو کابین معمولاً برای کاربردهای صنعتی و تجاری طراحی شده است. این دستگاه دو کابینه دارای دو بخش مجزا برای خشک کردن مواد غذایی و شیمیایی است. بدین ترتیب ، در هر کابین میتوان مواد را با تنظیم دما و سرعت مناسب به صورت همزمان خشک کرد. همچنین، به دلیل داشتن دو کابین، این دستگاه دارای ظرفیت و سرعت بیشتری نسبت به دستگاه خشک کن تک کابین است.
دستگاه خشککن دو کابین نیز به صورت تک فاز یا سه فاز طراحی شده است و میتوان آن را در کارخانهها و واحدهای صنعتی با ظرفیت متوسط و بالا استفاده کرد. با توجه به قابلیت کنترل دما و سرعت، این دستگاه قابلیت خشک کردن انواع مواد غذایی و شیمیایی را دارد و برای تولید مواد خشک شده مانند میوههای خشک، سبزی خشک و گیاهان دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
- دستگاه خشککن تونلی :
دستگاه خشککن تونلی، یک دستگاه خشککن صنعتی است که برای خشک کردن محصولات با تناژ بالا مورد استفاده قرار میگیرد. نحوه کار این دستگاه با دستگاههای خشککن کابینی که محصول در آنها به صورت دستهای خشک میشوند کاملاً متفاوت است. در دستگاه خشککن تونلی، محصول از یک طرف وارد تونل میشود و از طریق یک نوار نقاله، به طول تونل حرکت میکند. در طول این حرکت، هوای گرم و خشک از سمت بالا و پایین تونل به محصول داده میشود تا رطوبت آن را جذب کند و محصول خشک شود. سپس محصول خشک شده از سمت دیگر تونل خارج میشود.
دستگاه خشککن تونلی عموماً در شرکتهای بزرگ و تولیدکنندگان محصولات خشکشده غذایی با تناژ بالا مورد استفاده قرار میگیرد. به دلیل سرعت و قابلیت تنظیم بالای این دستگاه، تولیدکنندگان میتوانند محصولات خود را با کیفیت بالا و در مدت زمان کوتاهی خشک کنند. علاوه بر این، دستگاه خشککن تونلی قابلیت اتصال به خط تولید و سیستم خودکار کنترل دما و رطوبت را داراست که برای تولید صنعتی و افزایش بهرهوری بسیار حائز اهمیت است.
7- دستگاه بالابرZ : دستگاه بالابر Z به عنوان یک قطعه از خط تولید، برای انتقال محصولات بین ماشینآلات مختلف به کار میرود. این دستگاه دارای دو مخزن مجزاست که به وسیله یک سیستم بالابری به هم متصل شدهاند و امکان انتقال محصول از مخزن اول به مخزن دوم را فراهم میکند. در خط تولید میوه خشک نیز، پس از اتمام فرآیند خشک کردن، محصول به مخزن بالابر Z وارد شده و با استفاده از سیستم بالابری به مخزن دوم منتقل میگردد. سپس از مخزن دوم، به دستگاه بستهبندی منتقل شده و بستهبندی نهایی صورت میگیرد.
- ارتفاع : ۳.۵ متر، قابل تغییر
- جنس کاسه ها : پلی اتیلن
- برق مصرفی : ۱کیلو وات ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت تکفاز و سه فاز
- دستگاه های بسته بندی توزین دار:
دستگاه های بسته بندی توزین دار یکی از انواع دستگاه های بسته بندی هستند که برای بسته بندی محصولات خشکبار و گرانولی مانند میوه خشک، چیپس میوه و غیره استفاده می شوند. این دستگاه ها دارای قابلیت توزین محصول هستند که به وسیله آن وزن محصول تعیین شده و سپس میوه خشک به صورت اتوماتیک در بسته های آماده بسته بندی شده و آماده ارسال به بازار می شوند.
دستگاه های بسته بندی توزین دار شرکت نوآوران ماشین در 5 ظرفیت (تک توزین، دو توزین ،چهار توزین،6 توزین و 12توزین ) طراحی و ساخته می شوند. هر یک از این دستگاه ها دارای سیستم های کنترل الکترونیکی پیشرفته ای هستند که از طریق آن می توان میزان وزن دقیق محصول را تعیین کرد.
بسته بندی ها توسط این دستگاه ها به صورت کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست و اپراتور انجام می شوند. همچنین، برای افزایش کیفیت بسته بندی و جلوگیری از خراب شدن محصولات، دستگاه های بسته بندی توزین دار دارای سیستم های حفاظتی و تعویض خودکار فیلم بسته بندی هستند.
تفاوت این دستگاه ها تنها در سرعت و ظرفیت بسته بندی است. به عنوان مثال، دستگاه های بسته بندی توزین دار با ظرفیت 12 توزین قابلیت بسته بندی حدود 1200 کیلوگرم محصول در یک ساعت را دارند در حالی که دستگاه های با ظرفیت تک توزین، قادر به بسته بندی تنها 50 کیلوگرم محصول در یک ساعت می باشد.
- دستگاه سیل وکیوم:
دستگاه سیل وکیوم یکی از دستگاه های پرکاربرد در بسته بندی محصولات خشکبار مانند میوه خشک، آجیل، حبوبات، چیپس، کیک و … است. این دستگاه با ایجاد وکیوم در داخل بسته، هوای موجود در آن را خارج کرده و سپس با بسته کردن محکم آن، هوای داخلی را درون بسته حفظ میکند. این روش باعث حفظ طعم، عطر، بافت، رنگ و ارزش غذایی محصولات خشکبار می شود.
استفاده از دستگاه سیل وکیوم در بسته بندی میوه خشک به دلیل داشتن طعم و عطر خاصی که در صورت تماس با هوا، سریعاً از دست میروند، بسیار مناسب است. همچنین این دستگاه به دلیل بسته بندی هوا و رطوبت اضافی در داخل بسته، از کاهش عمر مفید محصولات خشکبار نیز جلوگیری می کند. در کل، دستگاه سیل وکیوم به عنوان یکی از دستگاه های اصلی بسته بندی محصولات خشکبار، برای حفظ کیفیت، عمر مفید و نگهداری بهینه این محصولات بسیار حائز اهمیت است.
- دستگاه دوخت پلاستیک:
دستگاه دوخت پلاستیک، یک دستگاه بستهبندی است که با استفاده از پلاستیک نازک، بستهبندی انواع محصولات خشکبار از جمله میوههای خشک را انجام میدهد. این دستگاه با استفاده از یک رول پلاستیک نازک، پس از بستهبندی محصول، ابعاد دلخواه پلاستیک را برش میدهد و در نهایت دوختی قوی و بیخطر برای محصول ایجاد میکند.
در فرآیند بستهبندی میوه خشک، برای حفظ کیفیت و طول عمر محصول، انواع پلاستیکها بکار میروند که شامل پلاستیکهای نازک و شفاف مانند پلیاتیلن و پلیپروپیلن است. با استفاده از دستگاه دوخت پلاستیک، میتوان میوههای خشک را در بستهبندیهای متنوعی به صورت تکی یا گروهی بستهبندی کرد و از آسیبهایی نظیر خوردگی، تغییر رنگ و طعم، رطوبت و دسترسی حشرات به محصول جلوگیری کرد.
دستگاه دوخت پلاستیک، در صنعت بستهبندی محصولات خشک، به دلیل سادگی، سرعت و کارایی در بستهبندی محصولات مورد استفاده قرار میگیرد.
9-نوار نقاله جلوی بسته بندی : در مرحله آخر هم محصول بستهبندیشده برای حمل بر روی نوار نقاله دستچین قرار میگیرد.
نوار نقاله جلوی بسته بندی به عنوان یک قسمت اساسی از خط تولید در بسته بندی محصولات استفاده می شود. این نوار نقاله معمولاً پس از مرحله بسته بندی و قرار گرفتن محصول در ظروف مناسب ، برای حمل محصولات بسته بندی شده به مراحل بعدی استفاده می شود.
نوار نقاله جلوی بسته بندی معمولاً به صورت یک نوار یا چندین نوار موازی طراحی می شود که به وسیله موتورهای الکتریکی متصل به یک سیستم انتقال قدرت پردازش می شوند. این نوارها معمولاً از جنس PVC یا چند لایه پلیمری ساخته شده و باعث حمل محصولات به سمت دستگاه های بعدی در خط تولید می شوند.
اپراتورهایی که بر روی خط تولید مشغول به کار هستند ، محصولات بسته بندی شده را به وسیله این نوارها به مراحل بعدی از خط تولید منتقل می کنند. این نوارها همچنین به وسیله حسگرهای وزنی کنترل می شوند تا وزن محصولات بسته بندی شده کنترل شود و اگر از وزن مشخص شده خارج شد ، اپراتورها محصولات را به صورت دستی تنظیم می کنند.
در نهایت ، محصولات بسته بندی شده بر روی نوار نقاله جلوی بسته بندی قرار داده می شوند و توسط اپراتورها جهت ترتیب دادن به داخل کارتنها چیده می شوند. این روند بسته بندی محصولات را به صورت خودکار ، سریع و کارآمد تر می کند و در نهایت باعث افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید می شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان در زمینه راه اندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و استعلام قیمت ماشین آلات طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
آیا خشک کردن میوه و بسته بندی و عرضه آن به بازار کار سودآوری است؟
صنعت میوه خشک یک تجارت رو به رشد و سودآور است. این شما هستید که تصمیم می گیرید چه مدت در این زمینه کار کنید و هر چه هوشمندانه تر سرمایه گذاری کنید، به موفقیت بیشتری خواهید رسید. در ابتدا هزینه زیادی دارد، اما به محض اینکه شناخته شوید، حاشیه سود بیشتری کسب خواهید کرد. حاشیه سود بین 40 تا 50 درصد است. برای تولید یک کیلو چیپس میوه به ده کیلو میوه تازه نیاز دارید. یعنی هر کیلوگرم میوه حدود 100 گرم میوه خشک می دهد.
تولید میوه خشک با کیفیت بالا کار ساده ای نیست. این فعالیت به نیروی کار بیشتر، انرژی بیشتر و تجهیزات بیشتر نیاز دارد که به نوبه خود باعث افزایش قیمت می شود. اینها هزینه های اضافی است که برای تولید متحمل می شوید. برای موفقیت در این کار، نکات زیر را در نظر داشته باشید:
- انتخاب دستگاه میوه خشک کن صنعتی و کارگاهی مناسب در همان ابتدا به کاهش هزینه های شما در آینده کمک می کند.
- برای کاهش سایر هزینه ها می توانید میوه خود را از عمده فروشان یا مستقیماً از کشاورز با قیمت کمتر و کیفیت بالاتر خریداری کنید.
- می توانید از ضایعات میوه کسب درآمد کنید و آن را به دامداری ها یا شرکت های تولید کودهای ارگانیک بفروشید.
- قیمت گذاری منصفانه و رقابتی.
- مهارت های بازاریابی و خدمات مشتری خود را افزایش دهید. مشتریان مایه حیات کسب و کار شما هستند.
- اگر محصولات با کیفیت عالی تولید می کنید، موفقیت شما تضمین شده است زیرا نشان دهنده شهرت برند شماست.
- تبلیغات همیشه یک ضرورت برای آگاهی عموم از حضور شماست. تبلیغات و بازاریابی از طریق رسانه ها و شبکه های اجتماعی و وب سایت کسب و کار به شما این امکان را می دهد که به مخاطبان زیادی دست پیدا کنید. بنابراین، مطمئن شوید که از فرصت های خود نهایت استفاده را می کنید.
- بسته بندی های شیک، به روز، زیبا و کارآمد را در اولویت کاری خود قرار دهید. با بسته بندی اولیه، رقابت در بازارهای جهانی و صادرات آسان تر خواهد بود.
در راه اندازی خط تولید میوه خشک چه فاکتورهایی را باید در نظر بگیریم؟
قبل از شروع تجارت و خط تولید میوه خشک، مطمئن شوید که ایده روشنی در مورد فرآیند کسب و کار مدل حق رای دادن دارید. کسب و کار مدل فرانچایز بسیار سودآور است زیرا می توانید تجارت خود را در مقیاس بزرگ گسترش دهید و مکان های متعددی را راه اندازی کنید. این می تواند درآمد قابل توجهی را برای کسب و کار شما به ارمغان بیاورد. حاشیه سود در تجارت خشکبار در ایران با در نظر گرفتن نکات زیر قابل افزایش است.
توجه داشته باشید که در فصل زمستان بازار تولید میوه خشک به میزان قابل توجهی گسترش می یابد و در نتیجه نرخ خشکبار اغلب افزایش می یابد. در نتیجه باید میوه های خشک را قبل از شروع زمستان نگهداری کنید. اگر این کار را انجام دهید، می توانید آن را با پول کمتری در زمستان بفروشید. این روش 40 تا 50 درصد سود در تجارت و خط تولید میوه خشک در ایران را برای شما به ارمغان می آورد.
اگر خودتان با دستگاه بسته بندی میوه خشک آن را مهر و موم کنید و بفروشید، اگر درست تبلیغ کنید، سود بسیار بیشتری خواهد داشت و به راحتی می توانید آن را 30-35 ماهه بفروشید.
علاوه بر این، شرکت های میوه خشک اقلام خارج از فصل را که فقط برای چند روز مفید هستند، نمی فروشند.
با توجه به بهبود استانداردهای زندگی، مردم به طور فزاینده ای به عادات غذایی سالم روی می آورند، به ویژه در رویدادهای خاص و فصول تعطیلات.
تولید چیپس میوه یا میوه خشک در قالب یک کسب و کار خانگی پرطرفدار و سودآور به حساب میآید. با داشتن یک اتاق شش متری و دستگاههایی مانند خشک کن، خرد کن و دستگاه بستهبندی وکیوم، میتوان به راحتی در حجم کمتری بستههایی با وزن 250 گرمی تولید کرد و در بازار به فروش رساند. این کسب و کار به دلیل قیمت بالای محصول و مورد توجه قرار گرفتن خانوادهها به دلیل حجم کمتر بسته بندی، سودآوری بسیار بالایی دارد. البته باید توجه داشت که این کسب و کار به دقت در امور بهداشتی و مجوزهای لازم باید رعایت شود و همچنین بازاریابی مناسب و بهینه برای فروش محصول نیز بسیار حائز اهمیت است.
قیمت دستگاه های تولید میوه خشک
قیمت دستگاه های تولید چیپس میوه یا میوه خشک به عوامل مختلفی از جمله نوع دستگاه ، مصرف سوخت ، ظرفیت تولید دستگاه برای کارخانجات بزرگ یا برای کارگاه های کوچک منازل ، گارانتی و خدمات پس از فروش و… بستگی دارد. که باید قبل از خرید تمام این فاکتور ها را بررسی کنید و با توجه به نیاز خود و ظرفیت مورد نیاز در خشک کردن میوه ، دستگاه خود را تهیه کنید. در نظر داشته باشید که تنوع ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی موجود در شرکت نوآوران ماشین باعث شده است تا هر شخصی با توجه به بودجه خود بتواند دستگاهی کاملا باکیفیت را خریداری کرده و کسب و کار خود را راه اندازی کند.
خرید و خدمات پس ازفروش دستگاه های خط تولید و بسته بندی میوه خشک
خرید دستگاه های تولید میوه خشک یا چیپس میوه باید با توجه به اشل کاری شما و فضایی که میخواهید کسب و کارتان را در آ راه اندازی کنید( خانگی ،کار گاهی و صنعتی) و ظرفیت تولید روزانه و نوع بسته بندی صورت بگیرد.برای خرید دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی این خط تولید هم میتوانید به صورت اینترنتی و با مشاوره گرفتن از کارشناسان ما و یا اینکه به صورت حضوری و با تشریف فرمایی در محل کارخانه خرید خودتان را انجام دهید.
کلیه ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین با 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش واقعی ارائه میشود.
در صورت نیاز به مشاوره برای راه اندازی خط تولید صنایع مختلف غذایی ، طراحی و ساخت انواع ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی مواد غذایی و دریافت اطلاعات بیشتر برای دستگاه مورد نظرتان لطفاً با کارشناسان ما درشرکت نوآوران ماشین ارتباط باشید
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351