خط تولید و بسته بندی پیاز داغ یا پیاز سرخ شده یک سیستم پردازش مواد غذایی است که به طور خاص برای تولید پیاز سرخ شده برای استفاده در بخش های مختلف صنعت آشپزخانه ای مانند هتل ها، رستوران ها و خدمات پذیرایی طراحی شده است. این خط تولید شامل مراحل متعددی است که شامل پیش پخت پیاز، خرد کردن، سرخ کردن در روغن، خشک کردن و در نهایت روغن گیری و بسته بندی پیاز سرخ شده است.
با توجه به تقاضای زیاد برای پیاز سرخ شده در صنایع غذایی، خط تولید و بسته بندی پیاز داغ و به دلیل توانایی آن در تولید مقدار زیادی محصول به طور کارآمد بصورت گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. هم برای صنایع بزرگ و هم برای کارگاه های خانگی کوچک مناسب است، زیرا در ظرفیت های مختلف برای رفع نیازهای مختلف تولید موجود است.
تجهیزات لازم برای خط تولید و بسته بندی پیاز داغ شامل دستگاه پیش پخت، دستگاه خردکن، دستگاه سرخ کن، دستگاه خشک کن، دستگاه بسته بندی و دستگاه وکیوم سیل برای نگهداری مواد اولیه می باشد. این دستگاه ها به دقت توسط کارشناسان شرکت نوآوران ماشین طراحی، تولید و اجرا می شوند که آنها را متناسب با نیازها و ظرفیت های تولیدی خط تولید می کنند. به عنوان مثال، دستگاههای کوچکتر و با ظرفیت کمتر برای کارگاههای خانگی کوچک طراحی و ساخته میشوند، در حالی که دستگاههای بزرگتر و با ظرفیت بالاتر برای محیطهای صنعتی بزرگتر ساخته میشوند.
در شرکت نوآوران ماشین، با بهره گیری از تخصص فنی متخصصان و کارکنان متعهد خود، بهره وری انرژی را در اولویت قرار می دهیم. هدف ما جلب رضایت مشتری با ارائه خدمات و پشتیبانی واقعی به خریداران محترم است. ما با ایجاد اطمینان در کیفیت دستگاه ها و محصول نهایی از طریق خدمات گارانتی، آموزش رایگان و از همه مهمتر ارائه دستگاه های خط تولید با قیمت مناسب به این مهم دست می یابیم. هدف ما تسهیل در راه اندازی یک کسب و کار سودآور برای شما کارآفرینان عزیز با ساده سازی فرآیند و ارائه کمک های همه جانبه می باشد.
شرکت نوآوران ماشین با بیش از 15 سال سابقه در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی و راه اندازی صدها خط تولید در داخل و خارج از کشور همواره آماده راهنمایی و مشاوره رایگان به شما عزیزان برای راه اندازی خطوط تولید و بسته بندی انواع مواد و محصولات غذایی در اشل های مختلف صنعتی یا کارگاه های کوچک خانگی می باشد. تا بهترین کسب و کار را در زمینه صنعت بسته بندی راه اندازی نمایید.
جهت استعلام قیمت دستگاه بندی و مشاوره خرید دستگاه بسته بندی و راه اندازی خط تولید با کارشناسان ما در ارتباط باشد
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
دسترسی سریع به مطالب
فیلم معرفی دستگاه های خط تولید پیاز داغ
دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید و بسته بندی پیاز داغ سرخ شده(دستگاه سر و ته زن پیاز ، دستگاه بلانچر شستشو ، دستگاه نوار استیل آبکشی ، دستگاه اسلایسر پیاز ،دستگاه آبگیر سانتریفیوژ(آبگیر پیاز) ، دستگاه سرخ کن پیاز ،دستگاه روغن گیر ،دستگاه های بسته بندی پیاز داغ به روش دستی و اتوماتیک )
کار پر بازده تولید و بسته بندی پیاز داغ در منزل
قیمت دستگاه های تولید و بسته بندی پیاز داغ
خرید ،نصب و خدمات پس از فروش دستگاه های خط تولید و بسته بندی پیاز داغ
دستگاه سرخ کن پیاز و سبزی
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ
دستگاه روغن گیر
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان در زمینه راه اندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و استعلام قیمت ماشین آلات طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
1- دستگاه پوست گیر و سر وته زن پیاز:
دستگاه پوست گیر و سر وته زن پیاز یک دستگاه صنعتی است که برای پوست گرفتن و سر و ته زدن پیاز به کار میرود. این دستگاه به صورت اتوماتیک و در ابعاد مختلف طراحی شده است و قابلیت پوست گیری انواع پیاز در اندازههای مختلف را دارا میباشد.
دستگاه پوست کن و سر و ته زن پیاز، با رعایت استانداردهای جهانی و اصول بهداشتی طراحی و تولید شده است. این دستگاه برای کارخانههای صنعتی که در تولید پیاز خلال شده، چیپس پیاز، پودر پیاز و دیگر مشتقات فعالیت دارند، بسیار مناسب است. همچنین، برای هتلها و رستورانهای بزرگ که برای تهیه غذاهای مختلف از پیاز استفاده میکنند، این دستگاه یکی از دستگاههای حیاتی و مهم برای بهبود عملکرد و افزایش بهرهوری محسوب میشود.
دستگاه پوست کن و سر و ته زن پیاز یکی از دستگاههای صنعتی پر کاربرد و بازده است که به دلیل طراحی بهینه، رعایت اصول بهداشتی و قابلیت استفاده در ابعاد مختلف، برای کارخانهها، هتلها، رستورانها و سایر مجموعههای صنعتی و خدماتی بسیار مناسب است.
- ابعاد دستگاه : طول 470 عرض 98 ارتفاع 174 سانت
- کاربرد : سر و ته زنی و پوست گیری پیاز
- اندازه های قابل پوست گیری : 48 تا 150میلیمتر(دارای تنظیم کننده اتوماتیک )
- جنس بدنه : جنس تمام استیل و کاملا“قابل شستشو
- ظرفیت : 3600 عدد در ساعت
- برق مصرفی: 4/2 کیلو وات برق سه فاز
- با امکان اضافه نمودن بارگیری اتوماتیک دستگاه و تخلیه پوست و ضایعات (اختیاری )
- با امکان نصب تغذیه کننده اتوماتیک و نقاله جمع کننده پوست (انتخابی )
- گارانتی و خدمات پس از فروش : 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش واقعی
2- دستگاه بلانچر شستشو : دستگاه بلانچر یکی از دستگاههای مهم در خط تولید پیاز داغ است. عمده کاربرد این دستگاه در شستشوی و پالایش مواد غذایی است. برای مثال، در خط تولید پیاز داغ، از دستگاه بلانچر برای شستشوی و پاکسازی پیاز استفاده میشود. با استفاده از این دستگاه، پیاز ابتدا در آب جوش غلیظ شسته میشود تا آنزیمهای موجود در پوست پیاز از بین بروند و پوست آن کاملاً تمیز شود. سپس، پیاز در آب سرد شسته میشود تا اثرات حرارتی موجود در آب جوش را از بین ببرد. در مرحله بعد، پیاز با استفاده از گل گیری از آب جدا شده و در نهایت با استفاده از دستگاه نشاستهگیری، نشاستههای موجود در پیاز به صورت کامل از آن جدا میشوند. برای این کار، پیاز در آب جوش قرار داده شده و سپس با استفاده از دستگاه نشاستهگیری، آب محلول نشاسته به وسیله فیلترهای خاص جدا شده و پیاز به صورت کامل پالایش شده و آماده استفاده در خط تولید پیاز داغ میشود. در نتیجه، دستگاه بلانچر یکی از دستگاههای بسیار مهم در خط تولید پیاز داغ است که در ایجاد محصولات با کیفیت و پالایش شده تاثیر بسزایی دارد.
- ابعاد دستگاه : طول 180، عرض 100، ارتفاع 150 سانتی متر
- جنس بدنه : استنلس استیل ( استیل ضد زنگ )
- برق مصرفی: 5 کیلو وات ، قابلیت کار با برق تک فاز و سه فاز بنا به سفارش مشتری
- ظرفیت شستشو: یک تن در ساعت
- گارانتی و خدمات پس از فروش : 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش واقعی
3- دستگاه نوار استیل آبکشی :
دستگاه نوار استیل آبکشی یکی از دستگاههای مهم در خط تولید پیاز داغ است که برای حذف آب اضافی از محصول به کار میرود. این دستگاه معمولاً شامل یک نوار استیلی است که روی آن پیازهای خلالشده قرار گرفته و با دوشهایی که در زیر و بالای نوار استیل نصب شدهاند، آب شستشو از محصول حذف میشود.
هدف اصلی استفاده از دستگاه نوار استیل آبکشی، حذف آب اضافی و آلودگیهای شیمیایی و باکتریایی از محصول است تا محصول آماده مراحل بعدی شود. علاوه بر این، با حذف آب اضافی از پیاز، میزان روغن مصرفی برای سرخ کردن پیاز سرخ شده کاهش مییابد و باعث کاهش هزینه تولید محصول میشود.
دستگاه نوار استیل آبکشی در انواع مختلفی با ابعاد و ظرفیتهای مختلف تولید میشود و معمولاً در خطوط تولید پیاز داغ صنعتی به کار میرود.
- ابعاد : طول ۳۵۰ ، عرض ۷۵ ، ارتفاع ۹۵ سانتیمتر
- برق مصرفی : ۱ کیلووات ، ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت ، تک فاز و سه فاز
- ظرفیت تولید : یک تن در ساعت
- کاربرد : مخصوص آبکشی انواع میوه ها ، سبزي جات ،سیب زمینی، قارچ، صیفی جات و…بدنه دستگاه و تـمامی بـخــش هایـــــی که با مــــواد غـــــذایی در ارتــباط هســتند از جنس تمام استیل بوده و تمامی استاندارد هاي لازم جهت تولید مواد غذایی در ساخت این دستگاه به خوبی رعایت شده است.
4- دستگاه اسلایسر :
دستگاه اسلایسر یکی از دستگاههای مهم و کاربردی در صنایع مختلف است که برای خرد کردن و ورقه کردن انواع مواد مانند پیاز، سبزیجات، میوهها، گوشت و غیره استفاده میشود. این دستگاه مجهز به ۸ سری تیغه است که با تنظیمشدن به صورت دقیق، میتوان ضخامت ورقههای پیاز را تغییر داد.
در صنایع غذایی، اسلایسر برای برش کردن ورقههای پیاز، سبزیجات و سایر مواد بهکار میرود و به دلیل دقت بالای آن در خرد کردن مواد، مناسب برای کاربردهای مختلف است. همچنین، در صنایع داروسازی و شیمیایی نیز از دستگاه اسلایسر برای خرد کردن مواد بهکار میرود.
دستگاه اسلایسر در شرکت نوآوران ماشین با در نظر گرفتن نیازهای مختلف تولیدکنندگان، در مدلها، ابعاد و برای ظرفیتهای مختلف طراحی و ساخته میشود. با استفاده از دستگاه اسلایسر میتوان تولیدی را بهصورت خودکار و با سرعت بالا انجام داد و همچنین بهصورت دقیق و بدون اشتباه، مواد را خرد و ورقه کرد.
- ابعاد : طول 150 ،عرض 100و ارتفاع 110 سانتیمتر
- وزن دستگاه : ۱۷۰-۲۰۰ کیلوگرم
- برق مصرفی : ۱.۵ کیلو وات
- ظرفیت تولید : با توجه به میزان تولید وسفارش مشتری متغییر است
- با تیغه های استیل قابل تعویض
5- دستگاه آبگیر سانتریفیوژ(آبگیر پیاز) :
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ یکی از دستگاه های مهم در خط تولید پیاز داغ است. هدف اصلی این دستگاه، آبگیری از اسلایس های پیاز است که در مرحله قبل با استفاده از دستگاه اسلایسر به ضخامتهای مختلف خلال شدهاند. این دستگاه با دور 3.000 دور در دقیقه و چرخش حول محور خود و با نیروی گریز از مرکز، آب را از اسلایس های پیاز جدا می کند. برای این کار، اسلایس های پیاز در داخل دستگاه قرار میگیرند و با چرخش سریع، آب آنها از طریق یک لوله جمعآوری و خارج میشود. در نتیجه، اسلایس های پیاز بدون آب میمانند و آماده مرحله بستهبندی و فروش میشوند.
از دیگر کاربردهای دستگاه آبگیر سانتریفیوژ میتوان به خشک کردن سبزیجات، میوهجات و سبزیجات خشک شده اشاره کرد. در این صنایع نیز، مهمترین هدف این دستگاه جدا کردن آب از مواد است که برای خشک کردن به آنها نیاز دارند. دستگاه آبگیر سانتریفیوژ در شرکت نوآوران ماشین بصورت صنعتی و نیمه صنعتی در مدلها و ابعاد مختلف طراحی و ساخته میشود.
- ابعاد : 80*50*150 سانتیمتر
- وزن دستگاه : ۱۷۰-۲۰۰ کیلوگرم
- برق مصرفی : تکفاز یا سه فاز
- ظرفیت آبگیری : 500 کیلوگرم
- جنس بدنه : استیل
- جنس آبکش : پلاستیک
6- دستگاه سرخ کن پیاز :
دستگاه سرخ کن پیاز یکی از تجهیزات مهم خط تولید پیاز داغ است که در بیشتر آشپزخانهها و رستورانها استفاده میشود. این دستگاه برای سرخ کردن پیاز به صورت اتوماتیک و با بهترین کیفیت و در کوتاهترین زمان ممکن طراحی شده است. دستگاه سرخ کن پیاز به صورت دستی یا اتوماتیک عمل میکند و مقدار زیادی پیاز را با استفاده از روش حرارتی در زمان کوتاهی سرخ میکند.
این دستگاه معمولاً با ولتاژ 220 ولت و قدرت 1.5 کیلووات تولید میشود. دستگاه سرخ کن پیاز دارای یک سبد پیاز است که پیازها درون آن قرار میگیرند و با کمک فنهای داخلی، گرما به صورت یکنواخت به پیازها منتقل میشود. دستگاه سرخ کن پیاز با بهرهگیری از فنهای مجهز، گرمای مورد نیاز برای سرخ کردن پیاز را فراهم میکند.
این دستگاه با توجه به ظرفیت و نیاز کاربران، در طرح ها و سایزهای مختلفی تولید میشود. به عنوان مثال، برخی از دستگاه های سرخ کن پیاز برای رستوران ها و هتل ها با ظرفیت بالا و برای سرویس دهی به مشتریان تولید میشود، در حالی که دستگاه های سرخ کن پیاز کوچکتر برای استفاده در آشپزخانه های خانگی تولید میشود.
دستگاه سرخ کن پیاز به عنوان یکی از تجهیزات مهم در صنعت غذایی برای سرخ کردن پیاز در بیشتر آشپزخانهها و رستورانها استفاده میشود. با است
- ابعاد : طول ۴۵۰، عرض ۱۵۰ ارتفاع ۱۸۰ سانتیمتر
- برق مصرفی : ۲ کیلو وات ، ۲۲۰ الی ۳۸۰ ولت ، تک فاز و سه فاز
- ظرفیت آبگیری : ۱۰۰ الی ۱۵۰ کیلو در ساعت
- جنس بدنه : استیل
7- دستگاه روغن گیر :
دستگاه روغن گیر یکی از تجهیزات مهم در خط تولید پیاز سرخ شده است. پس از سرخ کردن پیاز در دستگاه سرخ کن پیاز، نیاز به جداسازی روغن اضافی از پیاز سرخ شده داریم. این کار با استفاده از دستگاه روغن گیر انجام میشود.
ابعاد دستگاه روغن گیر ۲/۵ در ۱/۳۰ در ۱/۷ بوده و از جنس استیل ساخته شده است. دستگاه شامل یک اینورتر، یک فن و یک کوره استیل میباشد که با پشم سنگ عایقبندی شده است. اینورتر سرعت حرکت نوار نقاله را کنترل کرده و فن دستگاه حرارت حاصل از مشعل را به گردش درمیآورد. هوای گرم به بدنه خلال پیاز برخورد کرده و روغن اضافی را از پیاز جدا میکند. این دستگاه به دلیل اینکه باعث جداسازی روغن اضافی از پیاز سرخ شده میشود، برای افزایش عمر مفید محصولات پیازی و افزایش کیفیت محصولات استفاده میشود.
- ابعاد : طول 2.5، عرض 1 و ارتفاع 2 متر
- برق مصرفی : 1/5 kw. تک فاز یا 3 فاز (بسته به نیاز مشتری)
- درصد روغنگیری: بستگی به میزان ورودی و خروجی محصول دارد
- جنس بدنه : استیل
این دستگاه قابلیت ساخت در عرضهای متفاوت و با توری استیل یا توری کنافی (پلیاتیلن) را دارد. همچنین قابلیت نصب اینورتور برای کنترل دور کانوایر. قابلیت نصب فن به تعداد دلخواه و بنا به سفارش مشتری نیز وجود دارد.
8-بسته بندی پیاز داغ به روش دستی با استفاده از دستگاه شرینگ پک:
بسته بندی پیاز داغ با استفاده از دستگاه شرینگ پک، یک روش سریع و موثر برای بسته بندی پیاز سرخ شده است. در این روش، پس از سرخ کردن پیاز، پیازهای سرخ شده به میزان مورد نیاز در داخل ظروف یکبارمصرف قرار می گیرند. سپس این ظروف داخل دستگاه شرینگ پک قرار می گیرند و با استفاده از این دستگاه، ظروف به صورت نیمه اتوماتیک سلفون کشی و پک می شوند.
دستگاه شرینگ پک شامل یک کابین بسته بندی است که قابلیت تنظیم ارتفاع آن برای انواع مختلف ظروف را داراست. دستگاه دارای دو دسته کششی برای سلفون کشی است که با چرخش به دورا دور ظرف، سلفون را بر روی ظرف کشیده و به شکل محکمی بسته بندی می کنند.
این روش بسته بندی پیاز داغ، در خط تولید صنعتی مواد غذایی بسیار رایج است و باعث کاهش هدررفت محصول و افزایش بهره وری خط تولید می شود.
9-بسته بندی پیاز سرخ شده به رو ش اتوماتیک با استفاده از دستگاه های توزین دار:
در روش بسته بندی پیاز داغ به روش اتوماتیک با استفاده از دستگاه های توزین دار، ابتدا پیاز سرخشده به مخزن بالابر z ریخته میشود. سپس با استفاده از این مخزن، پیاز بهآرامی به مخزن دستگاه های بستهبندی توزین دار منتقل میشود. دستگاه های بستهبندی توزین دار شرکت نوآوران ماشین در 5 ظرفیت مختلف طراحی و ساخته شدهاند، شامل تک توزین، دو توزین، چهار توزین، 6 توزین و 12 توزین. این دستگاه ها به صورت کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست و اپراتور کار میکنند و بسته بندی ها به صورت اتوماتیک انجام میشود. تفاوت این دستگاه ها در سرعت و ظرفیت بستهبندی است، به این معنا که دستگاه های با ظرفیت بالاتر، تعداد بیشتری از بستههای پیاز داغ را در یک دوره زمانی کمتر بستهبندی میکنند
برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان در زمینه راه اندازی خطوط مختلف صنایع غذایی و استعلام قیمت ماشین آلات طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351
تهیه پیاز و سیر داغ و بسته بندی آن در منزل به عنوان یک کسب و کار خانگی ساده و در عین حال سودآور، میتواند گزینهی خوبی برای کسب درآمد باشد. در ادامه، به برخی از مراحل تهیه پیاز و سیر داغ و بسته بندی آن در منزل پرداخته خواهد شد:
تهیه مواد اولیه: مواد اولیه برای تهیه پیاز داغ و سیر خشک، پیاز و سیر میباشند. برای تهیه پیاز داغ، پیاز را پوست کنید و آن را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید. برای تهیه سیر خشک، سیر را پوست کنید و آن را به شکل حلقههای نازک خرد کنید.
پخت پیاز داغ و سیر خشک: پس از تقسیم پیاز به قطعات کوچک، آن را درون یک قابلمه با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود. همچنین، برای تهیه سیر خشک، سیر خرد شده را درون فر به مدت چند ساعت به مدت چند ساعت خشک کنید.
بسته بندی: پس از پخت پیاز داغ و سیر خشک، آنها را در بستهبندیهایی قرار دهید. این بستهبندیها باید مناسب و جذاب باشند و معمولاً از جعبههای کارتنی و یا بستهبندیهای شفاف پلاستیکی تهیه میشوند.
فروش: پس از بستهبندی، محصول خود را به فروش برسانید. میتوانید این محصول را در فروشگاههای محلی، از طریق شبکههای اجتماعی، یا از طریق وبسایتهای فروش آنلاین به فروش برسانید.
کار تهیه پیاز و سیر داغ و بسته بندی آن در منزل آماده سازی پیاز داغ و سیر خشک برای بسیاری از افراد آزاردهنده و خسته کننده و زمان بر می باشد. شما میتوانید در خانه پیاز داغ و سیر خشک تهیه کنید. مقداری از هرکدام را در بسته بندی مناسب و جذاب قرار دهید و به فروش برسانید. شاید تعجب کنید اما با چنین کارهای ساده و بدون هیچ سرمایهگذاری هم میتوانید در منزل کسب درآمد داشته باشید.
قیمت دستگاه های تولید پیاز داغ ، چون با توجه به نیاز و ظرفیت تولید خریدارن محترم طراحی و ساخته میشود، بازه قیمتی متفاوتی دارد.ولی همواره هدف شرکت نوآران ماشین ارائه دستگاه هایی با کیفیت و قیمت مناسب می باشد تا شرایط کارآفرینی برای کارآفرینان محترم تسهیل شود
خرید دستگاه های مورد نیاز برای راه اندازی این خط تولید هم به صورت اینترنتی و با مشاوره گرفتن از کارشناسان ما و هم بصورت حضوری و با تشریف فرمایی در محل کارخانه میسر می باشد.
کلیه ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی طراحی و ساخته شده در شرکت نوآوران ماشین با 18 ماه گارانتی و 15 سال خدمات پس از فروش واقعی ارائه میشود.
راه اندازی و نصب دستگاه ها و آموزش کارکنان بر ععده متخصصین مجموع نوآوران ماشین میباشد.
در صورت نیاز به مشاوره برای راه اندازی خط تولید صنایع مختلف غذایی ، طراحی و ساخت انواع ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی مواد غذایی و دریافت اطلاعات بیشتر برای دستگاه مورد نظرتان لطفاً با کارشناسان ما درشرکت نوآوران ماشین ارتباط باشید.
شرکت نوآوران ماشین با بیش از 15 سال سابقه در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات و دستگاه های بسته بندی و راه اندازی صدها خط تولید در داخل و خارج از کشور همواره آماده راهنمایی و مشاوره رایگان به شما عزیزان برای راه اندازی خطوط تولید و بسته بندی انواع مواد و محصولات غذایی در اشل های مختلف صنعتی یا کارگاه های کوچک خانگی می باشد. تا بهترین کسب و کار را در زمینه صنعت بسته بندی راه اندازی نمایید.
جهت استعلام قیمت دستگاه بندی و مشاوره خرید دستگاه بسته بندی و راه اندازی خط تولید با کارشناسان ما در ارتباط باشد
- 02634707919
- 02634708426
- خط ویژه:09194561351